第5章餐廳退單
作者：
婳玨 更新：2024-07-10 14:46 字?jǐn)?shù)：1021
經(jīng)過(guò)一周的忙碌備貨和確認(rèn)訂單，加招人手，租定場(chǎng)地，流水的錢花出去，千人宴的準(zhǔn)備工作基本落地。
安曉蕓去店里更加頻繁，再有兩周就要過(guò)年了，新聞一改往年的熱鬧喜慶，無(wú)論怎么換臺(tái)，都只有一個(gè)重要的消息——
新型肺炎已確認(rèn)是事實(shí)，各地發(fā)熱的患者變多，而發(fā)熱就是新型肺炎的顯著表象，具體怎么確認(rèn)，還未公布。
但好消息是，市里的專家明確指出：人不傳人，可防可控。
失態(tài)發(fā)展得太快太突然，安曉蕓不敢掉以輕心。堂食的客人也有咳嗽的，安曉蕓趕緊加訂了體溫測(cè)定儀，但凡發(fā)熱的客人，店員們都會(huì)道歉和婉拒。少一些收入，多幾份平安，就這值了。
1月18日，安曉蕓如常的準(zhǔn)備關(guān)店幾日，全力準(zhǔn)備千人午夜飯，一條新聞打亂了她的計(jì)劃。
武漢已經(jīng)出現(xiàn)醫(yī)護(hù)人員感染，情況緊急，國(guó)家衛(wèi)健委派出了第3批專家組，總共6人趕赴武漢。
分別是各緊密相關(guān)領(lǐng)域的專家：鐘南山，李蘭娟，曾光，袁國(guó)勇，高福，杜斌。
安曉蕓惴惴不安的等了幾天，結(jié)果等來(lái)了一個(gè)驚天霹靂的結(jié)果：新型冠狀病毒感染已經(jīng)人傳人。
失態(tài)仿佛進(jìn)入了白熱化時(shí)期，難以遏制，安曉蕓預(yù)感餐飲行業(yè)會(huì)受到重創(chuàng)，一連好幾天都在焦灼的和顧客確認(rèn)訂單。
取消訂單的竟有六百多人，安曉蕓忍著心痛，將訂金全額退回，疫情當(dāng)前，她只能理解。
加班加點(diǎn)的，她和店員將囤貨退了賣了，半價(jià)處理掉大半，又取消了千人宴的租地，適量減少損失。
安曉蕓五年的創(chuàng)業(yè)洞察力并未出錯(cuò)，除夕前夜，江城向全市人民宣布：封城！
江城是中部地區(qū)最大的城市，它的交通網(wǎng)通向祖國(guó)的各個(gè)地方。封城意味著，從水路，到陸路，再到空路全部停運(yùn)，所有人都會(huì)被留在這座城市里。
緊接著后續(xù)的通知：市民不要出門，有咳嗽發(fā)熱癥狀的馬上就醫(yī)，無(wú)發(fā)熱咳嗽癥狀全部居家隔離隨時(shí)檢測(cè)體溫。停止一切大型酒席宴會(huì)，聚會(huì)活動(dòng)！各大酒店的年夜飯活動(dòng)一律取消！如有任何違反者將追究其刑事責(zé)任！
接到這個(gè)消息不久，安曉蕓的微信就瘋狂振動(dòng)，打開(kāi)一看，全是要求退訂宴席的請(qǐng)求。
新聞在一遍又一遍地滾動(dòng)播出關(guān)于封城的消息，大街上的人已經(jīng)開(kāi)始朝著自己的家飛奔。
要求退單的還在繼續(xù)，安曉蕓咬牙把所有的錢都退給了顧客，這樣一來(lái)，她大半年的收入都打了水漂。
傍晚，安曉蕓坐在床邊看著江景排解心中的郁氣，堂食的客人寥寥無(wú)幾，店員都比顧客多。
這時(shí)，霍逸城來(lái)了，他帶了一箱消毒水來(lái)，又反復(fù)叮囑安曉蕓不要隨意走動(dòng)，最終才切入正題。
“我已經(jīng)申請(qǐng)了到一線去了，這次的疫情十分嚴(yán)重，未來(lái)的幾天我可能都會(huì)奮戰(zhàn)在一線，如果不忙我再聯(lián)系你！一定要好好的！”
安曉蕓驚訝，一時(shí)間不知道說(shuō)些什么。